Chronique d'un expat' Français dans le Connecticut
Soirée crêpes
Il me semble que la chandeleur était la semaine dernière …. En tous cas si tel n’était pas le cas nous l’avons quand même fêté ici.
Enfin fêté … c’est un grand mots. Disons plutôt que nous avons fait une soirée crêpe. Mouais, tenter de faire serrait peut être bien le terme le plus exact.
Je crois que les galères ont commencées avec le simple fait d’aller faire des courses. Je ne pensais pas qu’il était aussi compliqué de trouver quelques aliments digne de ce nom dans ce pays. Et encore, je n’avais à m’occuper que de la pâte … il n’y a pas eu trop de problèmes pour trouver les œufs et la farine.
Ca c’est légèrement compliqué pour trouver du sucre. Ce n’est pas vraiment que cela c’est compliqué … c’est plutôt que les erreurs du passé servent de leçons. En effet, la dernière fois que j’ai voulu acheter du sucre, c’était pour faire un gâteau. Et évidemment je n’ai pas fait attention et me suis retrouver avec du sucre en sachet. Vous savez, les sachets que l’on trouve dans les cantines. Et bien je peux vous dire qu’ouvrir les sachets les uns après les autres pour arriver à faire son gâteau, ça dégoûte de la cuisine.
La deuxième chose à trouver, aussi étonnante que cela puisse paraître, c’est du beurre. Il y a autant de végétaline ou autres substitues que vous voulez .. mais du beurre tout simple, cela est un peu plus compliqué.
Et le sucre vanillé, l’on oublie carrément.
Enfin bref, une fois que tout est trouvé, il ne reste plus qu’à faire la patte tout en se demandant pourquoi cette foutue farine à tendance à se regrouper et faire des grumeau avec lait.
Lorsque tout est prêt, c’est l’attente insoutenable pour que les gens arrivent. Insoutenable parce que le ventre est parfois capable d’une petite voix et de crier sa faim de toutes ses forces.
Enfin Matthieu arrive avec tous ce qu’il faut pour mettre sur les crêpes une fois celles-ci faites … et la mauvaise nouvelle à propos de Mike qui trouve que ça fait plus petit dej’ que dîner. Et qui, par conséquent, ne viendras pas. Tant pis pour lui, cela en ferra plus pour nous.
Deux heures plus tard, mon ventre se faisait de nouveau entendre …. Mais plutôt pour me supplier d’arrêter de le remplir ainsi. Une petite pause avant d’attaquer THE crêpe qui va tout peter. Celle où l’on ajoute les pommes et le caramel fait maison. On passeras sur la conception du caramel plutôt hasardeuse avec rajout de lait au milieu de la cuisson.
Donc on était tranquillement en train de choisir un DVD dans le salon lorsqu’on se rends compte que c’est tout de même bien enfumé partout dans l’appart … comme des cons, on avait laissé les poêles huilées sur le feu. Et du coup, l’huile c’était légèrement évaporé se propageant un peu partout dans l’appart.
Et évidement, impossibilité d’ouvrir les fenêtres puisqu’elles sont plastifiées pour l’isolation. Plus qu’une solution, mettre les chats dans la chambre de la colloc et refermée sa porte, puisqu’ils ont pas le droit de sortir dehors les pauvres petits.. Puis ouvrir les portes de l’appart en grandes pour aérer.
Article ajouté le 2008-02-10 , consulté 82 fois
Commentaires
choco le 17/02/2008 à 14:03:59pour le caramel, souviens toi de ta tendre enfance et de Qui savait faire le caramel "bon-bon" ? Evidemment Mamie, et aussi la crème caramel ! ... bisou
Julie! le 12/02/2008 à 23:13:21
Il faut les photos la... T'imagines pas faire des crépes trop banal comme aliment pour toi! Hein andouille!
Bisous mon coin coin
Papy.. le 10/02/2008 à 21:51:59
Faut-ilètre breveté chef cuisinier militaire pour voir à la deuxième génération un tel désastre "crèpé"?...En surplus doit-on te souligner que nos grands parents avaient trouvé un facteur conservateur exellent dans la fumée.....ainsi conservait on : harengs saucisses jambon andouilles!...&..&..;meri papy!..bisous tout plein!...
Papy..Mamy
dad le 10/02/2008 à 10:41:31
Et le cidre? est ce une boisson connue au US ????
mam le 10/02/2008 à 10:11:49
ah, j'ai oublié de demander...
y'a pas de photos témoins???
mam le 10/02/2008 à 10:11:03
pauvre petit garçon !!!
et bien, ca s'appelle l'apprentissage de la vie,
mais t'inquiètes, même avec 20 ans de plus, ca arrive encore....d'ailleurs, toutes les portes de la maison sont ouvertes en ce moment..... pourquoi ???
Liens
Retour aux articles
